Unsere Speisen

Eine Auswahl der von mir angebotenen Gerichte sehen Sie auf dieser Seite.

Bitte beachten Sie, dass manche Gerichte saisonal bedingt sind.

Buffetpreis ab 12,00 € pro Person, je nach Zusammenstellung.

Kaltes

  • Räucherfischplatte
  • Käseplatte
  • Platte mit Zunge, Kalter Braten, Schinken und Gehacktes
  • Griechischer Bauernsalat mit Feta
  • Mariniertes Antipasti
  • Tomate-Mozzarella
  • Gurkensalat
  • Tomatensalat
  • Bohnensalat
  • Rohkostplatte
  • Heringssalat
  • Geflügelsalat
  • Rindfleischsalat
  • Fleischsalat
  • Fränkischer Wurstsalat
  • Kartoffelsalat
  • Nudelsalat
  • Eiersalat
  • Gefüllte Eier
  • Shrimpscocktail
  • Vitello Tonato (gebratener Schweinerücken in Thunfischsoße)
  • Canapés (belegte Baguettescheiben)
  • Belegte Brötchen
  • Bunter Brotkorb, Butter

Suppen

  • Kartoffel-Steinpilz
  • Tomaten-Basilikum
  • Curry-Kokos
  • Schwarzwurzel
  • Spargel
  • Kürbis
  • Brokkoli
  • Festtagssuppe mit Einlage
  • Gulaschsuppe
  • Soljanka

Hauptgerichte

  • Wildschweinbraten
  • Wildragout
  • Whiskybraten vom Rindfleisch
  • Rinderbraten
  • Rouladen
  • Schweinebraten
  • Krustenbraten
  • Spanferkel
  • Mediterran gefüllte Hähnchenbrust
  • Ente
  • Gans
  • Lammbraten
  • Putenbraten
  • Verschiedene Geschnetzelte
  • Kalbsbraten
  • Saltim Bocca
  • Zunge
  • Lachs und Zanderfilet
  • Mutzbraten
  • Kassler
  • Bunte Grillplatte mit Schnitzeln, Hähnchenkeulen und Gehacktesbällchen

Gemüse

  • Paprika-Zucchini Gemüse
  • Frische Champignons
  • Rotkraut
  • Sauerkraut
  • Mischgemüse
  • Blumenkohl-Brokkoli Gratin
  • Rosenkohl
  • Schwarzwurzeln
  • Spargel
  • Bohnen

Sättigungsbeilagen

  • Kartoffelgratin
  • Klöße
  • Salzkartoffeln
  • Kroketten
  • Herzoginkartoffeln
  • Rösti
  • Reis
  • Nudeln
  • Rosmarinkartoffeln

Desserts

  • Hausgebackener Kuchen
  • Mousse au Chocolat
  • Panna Cotta
  • Crème brûlée
  • Tiramisu
  • Mangocreme
  • Limettencreme
  • Waldfruchtcreme
  • Gebackene Crêpe mit Orangen
  • Obstspieße
  • Obst

Sonstige Leistungen

  • Verleih von Geschirr, Besteck , Gläsern und Tischdecken
  • Bereitstellung von Getränken und Bedienungen
  • Verleih von Partyzelten (3 m x 6 m, 4 m x 6 m, 4 m x 10 m)
  • Verleih von Kaffeemaschinen(eine Maschine kocht 50 Tassen)
  • Hilfe bei Suche nach Räumlichkeiten und musikalischer Umrahmung
  • Verleih von Stehtischen und Biertischgarnituren

Unser Service für Sie

  • Rundumservice für alle Ihre Feierlichkeiten
  • Buffetlieferung (kalt und warm)
  • Omas hausgebackener Kuchen

Unsere Adresse

Auestrasse 9
06712 Zeitz

Tel: 0151 / 21 80 66 40

Email: partyservice_zumfranzl@web.de